Akashi Single Malt 500 ml - Whisky Japones
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El Whisky Japonés Akashi Single Malt es una expresión refinada de la destilería White Oak (Eigashima Shuzo), ubicada en la ciudad costera de Akashi, Japón. Elaborado con 100% cebada malteada y ligeramente turba, este single malt se envejece entre 5 y 8 años en una combinación de barricas de ex-bourbon, jerez, shochu y roble nuevo, lo que le confiere una complejidad única y un perfil de sabor distintivo.
Notas de Cata:
Vista: color ámbar dorado.
Nariz: delicado aroma afrutado en el que destacan las notas de manzana.
Boca: Amargor agradable, profundidad con mucho cuerpo, especias, carácter a turba y un toque de anís y jengibre confitado.
Maride con: Nueces – Chocolate – Frutas frescas – Carnes rojas a las brasas – Chuletas de cordero – Sushi – Sashimi – Tarta de manzana.
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Eigashima Shuzo es una de las destilerías familiares más antiguas de Japón, con 100 años de experiencia en la elaboración de whisky. Fundada en 1679, Eigashima llegó a figurar entre las 100 empresas más importantes de la era Meiji en Japón.
Eigashima elabora sake y shochu con técnicas artesanales japonesas tradicionales desde 1888, y como la primera destilería en obtener una licencia para producir whisky en Japón en 1919, es una verdadera pionera en su sector. Conocida por la pureza de su aire y agua, la ciudad de Akashi se encuentra cerca de Kobe y alberga la única destilería de Japón situada tan cerca del mar.
Con la honestidad como lema de la empresa a lo largo de los siglos, el Sr. Hiraishi, líder de la novena generación de Eigashima, mantiene estándares inflexibles para cada gota de sus exquisitos productos.
AVWH6-112
Ficha técnica
- PAIS
- JAPON
- BODEGA
- Destilería Eigashima
- ML
- 500
- TIPO
- SINGLE MALT
- ALC. VOL
- 40%
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El Whisky Japonés Akashi Single Malt es una expresión refinada de la destilería White Oak (Eigashima Shuzo), ubicada en la ciudad costera de Akashi, Japón. Elaborado con 100% cebada malteada y ligeramente turba, este single malt se envejece entre 5 y 8 años en una combinación de barricas de ex-bourbon, jerez, shochu y roble nuevo, lo que le confiere una complejidad única y un perfil de sabor distintivo.
Notas de Cata:
Vista: color ámbar dorado.
Nariz: delicado aroma afrutado en el que destacan las notas de manzana.
Boca: Amargor agradable, profundidad con mucho cuerpo, especias, carácter a turba y un toque de anís y jengibre confitado.
Maride con: Nueces – Chocolate – Frutas frescas – Carnes rojas a las brasas – Chuletas de cordero – Sushi – Sashimi – Tarta de manzana.