Color muy elegante. Burbuja muy agradable y deliciosamente dinámica. En naríz fruta roja aportado por la variedad monastrell. De crianza muy marcada. Recuerdos a cítricos y hierbas aromáticas mediterráneas, en boca entra con sensación grasa que da paso a la frescura. Predominio los sabores de crianza como vainilla, bollería y almendra tostada.
Vino muy serio, una perfecta representación de la línea del Merlot-Merlot de ENATE. Presenta un amplio y complejo abanico aromático en el que se combinan de forma armoniosa los recuerdos de las frutas rojas, las notas balsámicas y especiadas (eucalipto, clavo) junto con los característicos aromas de orejones y los matices de cacao y torrefacción aportados por la barrica. Su paladar es amplio, carnoso y está tapizado por taninos dulces de impecable factura. El final de boca es muy persistente y nos brinda toques de tinta china y cuero. Sin duda, el Merlot-Merlot de estructura tánica más pulida y esférica.
Color rojo cerezo, cubierto y brillante. Aroma con recuerdos frutales y elegantes, notas de maderas finas, en boca denota cuerpo aterciopelado y con un agradable retrogusto.
Rojo intenso con reflejos violáceos. Aromas intensos de frutos rojos confitados combinados con los derivados de la crianza en roble, elegante y equilibrado, con largo final en boca.
Color profundo donde se dibujan ribetes levemente atejados. Nariz agradable con notas suaves dotadas de la complejidad de una crianza muy cuidada. Sus años dejan vivos recuerdos a fruta negra compotada y una madera fina y delicada . El vino gana complejidad a medida que se oxigena, apareciendo un fondo especiado y notas lácteas en una línea armónica. Mantiene potencia y vigor en boca. Su tanino es consistente y bien domado por el tiempo y por el buen trabajo de su largo elaboración y crianza. este agra Reserva se declara todo en armonía : un final de cata largo y complejo, una golosa fruta madura y maderas nobles. Sin duda, expresa una madura vitalidad con personalidad.
Un vino especial de Pesquera, elaborado con Tempranillo a 900 metros de altitud en” El Monte Alto de Pesquera”. Es un vino más fresco y afrutado que envejece en bodega en una selección muy cuidada de diferentes formatos de barricas con tostados medios en torno a los 14 meses. Se creó en 2016 como un nuevo proyecto de la familia Fernández Rivera, un vino elaborado con dedicación y que da la bienvenida a las nuevas generaciones de la familia. En boca es más fresco, sedoso y sápido, de acidez notable y un tanino de larga persistencia en el paladar.
En nariz es complejo y expresivo donde el carácter de la añada 2021 se traduce en un interesante equilibrio entre las notas frescas de la fruta roja típica de la variedad con matices más maduros de fruta negra, café y especias, como la vainilla
Paladar: En boca es equilibrado, con una estructura media y tanino muy goloso. De paso fácil, pero conservando la personalidad y un postgusto persistente y muy agradable.
Maridaje recomendado: Carnes rojas, lechazo asado tradicional
Una ginebra con armonía y personalidad propia en la que se mezclan el melocotón, la flor de sauco y la naranja para hacerte descubrir nuevas sensaciones.
Vista: Color melocotón atardecer.
Nariz: Afrutado con aromas a melocotón y un olor de fondo a naranja y enebro que combina con el inconfundible olor avainillado del saúco.
Boca: Redondo con un intenso sabor afrutado y toques de cítricos y enebro. Final: enérgico y refrescante a la vez.
Elaborada por la destilería sevillana Anís Los Hermanos, la ginebra Puerto de Indias Fresa es un especial gin confeccionado a partir de una maceración de fresas de Lepe, Huelva, y la receta de la Puerto de Indias blanca.
La fresa onubense aporta al carácter clásico y seco de la ginebra original de la marca un toque dulzón tanto en aroma como en sabor que los paladares más poco dados a los destilados blancos agradecen.
Puerto de Indias Fresa, con su característico color rosado, se presenta en una botella ancha y baja, idéntica a Puerto de Indias original, con la característica chapa metálica en el frontal. Tiene una capacidad de 70 centilitros.
De color pajizo brillante. De aroma a fruta fresca, notas tropicales, cítricos, lías finas y mineral. En boca es fresco, sabroso, equilibrado y frutal.Muestra una atractiva burbuja y una viva y refrescante acidez en boca. Equilibrado, sabroso y con buen final, es una magnífica opción de cava.