Un clásico de Ribera del Duero. Pesquera simboliza una generación que fueron a por todas con el vino y revolucionaron el sector. 50 años después, este vino se mantiene fiel a la esencia. Con estructura, concentrado, con la madera bien integrada y dejando todo el protagonismo a la fruta y las especias. Envejece 18 meses en barrica de roble americano y pasa 6 meses en botella antes de salir al mercado.

Son los vinos más potentes que podemos encontrar que, por su peso, densidad, y estructura tánica, son ideales para los alimentos más contundentes y grasos.

Prueba a combinarlo con: Con guisos y asados de carne. Con platos de caza. Con salsas sabrosas y contundentes. Condimenta tus paltos con pimienta, especias dulces, mermeladas de frutas rojas, y setas si es un vino evolucionado.